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2011年09月09日




ばたばたとしているうちに
もう9月も一周目終わりかけてしまいました(><)



まず前回のキャンドルナイト

最終土曜日ということで、毎週開催しているキャンドルナイトは
まさかの隅田川花火とのバッティングの為、
貸し切り営業とさせていただきました☆

植木のローストビーフもとっても美味しくできたので、
またいずれ披露させていただければと思います♪

そのまま日付がかわる時間に渋谷へいき
ドリンクとフードのケータリングへ!!!

店の周りは人が全然通っていないのに、
さすがの渋谷、眠らない町にテンション上がりまくりました!!!

今回のケータリング内容は
ローストビーフ、洋風太巻き寿司、ソーセージとポテト、キッシュ、ケーキなどなどをご用意しました!!

ケータリングご希望の方は直接スタッフまでお問い合わせ下さい◎




そして9月の新メニュー


直近のイベントは・・・

<ソルズマーケットvol.3>
9月18日10:00〜15:00

前回に引き続き、
nokfaaさん
ritokaさん
おかむさん
pecaさん
あっつんさん
などなど

が出品してくださいます☆

今回からはコーヒーゼリーではなく、
タピオカミルクティーをイベント商品でご用意します♪

入荷が間に合えばアップルパイも販売スタート予定です!!
皆様お楽しみにーーー♪



2011年08月14日


お盆もソルズ営業してますよー!
お子様もお父様もご一緒にウェルカムですよーー!

こんな末端な小さなお店にもお盆休みの波がやってくるとは思わなかったです。

今まで夏と言えばイベントやお祭りに出向き移動販売していたので
この閑古鳥状態というのを甘く見すぎておりました。反省。

でも負けずのソルズは営業してます!
営業時間もきっちり開店しております!!



さて来週になりましたソルズマーケットのパンフレット&ポスターができました!!


ちゃらーーん♪




今回は前回から継続出品してくださる方がほとんどで、その後追加で
ふろしきとポストカードのNAYUTAさん、手編みカゴのritokaさんが参加して下さることになりましたーー!!!


前回に引き続き大好評だったコーヒーゼリーもイベント価格で販売致します!!
ぜひ皆様お立ち寄りくださーい☆



そしてその次の週末は第三回目キャンドルナイトです!
ご用意するメニューが決まりましたので、先に掲載させていただきます☆

上記の画像をクリックすると大きく見れます◎



キャンドルナイトの27日はなんと隅田川の花火の日ということなので
ぜひ花火帰りに一杯!!いかがでしょうか♪



皆様のご来店心よりおまちしておりまーすm(_ _)m


2011年08月12日


7月末の涼しさはどこへやら

8月は猛暑が続きますが皆様お元気でしょうか?

ソルズは8月一周目お休みをいただき
山中湖で開催された
トウキョウスカジャンボリーTOKYO SKA JAMBOREE
というイベントに
出店してきました!!

去年は車での出店でしたが、今回はテントでアジアンフードをご用意していきました☆

こんな感じ☆




行きの高速道路でトラックのタイヤがパンクしたり...




死ぬかと思ったぁあ( ; ; )
   



局地的豪雨にテント壊れそうになったりと
ハプニング続きでどうなることやらと思いましたが
それもイベントの醍醐味とし楽しくなんとか乗り切ることができ、
目標にも達成でき、遠出もしてリフレッシュできたので
良かった尽くめの1週間でした◎

お休みの間皆様にもご迷惑おかけしてしまい申し訳ありませんでした。
心機一転がんばりますのでこれからもソルズカフェをよろしくお願い致します。




さてそんな訳で遅れて始まりました8月ソルズですが
すでに7月31日にはserendipity8月号も発行しておりましたーー!


じゃじゃーーーん♪
今回のおかむ先生の表紙は金魚です。
なんとも涼しげですんごく可愛い!!!
いつも素敵な作品ありがとうございます◎


そして今月のオススメはこちら


イベントでも大人気だったマンゴープリンと
以前からリピーターの多かったコーヒーゼリーを今月のオススメにしました☆
テイクアウトもご用意できますのでお気軽にお問い合わせ下さい☆

今月のランチは
①ロコモコ ②ガパオ飯 ③豚しゃぶゴマだれ冷麺
です!


先月に引き続き
☆ソルズマーケット(8月21日)
☆キャンドルナイト(8月27日)
開催しまーーす!!

セミナー、お教室も先月同様開講いたします◎
詳しくは夏期のスケジュールや詳細をご覧下さい♪





2011年07月29日

SOL’S MARKET 0724

雨ですね。
7月ももう終わりですね。
ご来店頂いた皆様と
出品してくださった皆様の
おかげさまで第一回ソルズマーケットなんとか無事終えることができました!!
こんな感じ♪

私達の告知が遅かったせいで、お客様へのご連絡がなかなかできなかったので
当日はどうなるか不安で不安で不安でしたが
こんなに沢山のお客様が遊びにきてくださいました☆
これも出品してくださった皆様の人徳だと心から感謝しております!
ありがとうございましたーー!!
来月もソルズマーケット開催決定いたしました!
8月21日(日)10:00〜15:00です!
今回出品してくださった皆様は来月も引き続き出品していただけることになりました♪パチパチ
さらに木工小物のあっちゃん(ソルズの椅子製作者)も参加予定となりましたーー!
わーいわーい!
次回はもう少しパンフレットなども作って告知がんばります!!
詳細はまた追ってご紹介致します◎
明日はキャンドルナイトです!19:00〜23:00
今回のメニュー
・我が家秘伝の紅茶ぶた
・ソルズのパンのブルスケッタ(アボカド、明太子、バジルトマト)
・豚キムチヂミ
・やみつきソーセージとベイクドポテト
・ほうれん草のクリームサラダ
・和風ツナサラダ ごまわさびドレッシング
・大人のキッシュ
です☆
お楽しみにー♪

2011年07月19日

SOOOOOOOOOOL’S MARKET 11′ 0724

お待ちどうさまでした。
SOL’S です。
やっとこ今週日曜日に開催する初イベント
「SOL’S MARKET」の出品者の方が決定しましたので
ご紹介させていただきます!!
まずはお恥ずかしながら店頭のポスターから

こんな感じ。
フライヤー一切配る時間がなくなってしまいましたので
皆様の口コミが命です!!何卒ご協力お願いします♪
ではでは出品者さまたちを
☆優しさで溢れる布小物担当のnokfaaさん
☆髪のプロ美容師さんが作るヘアアクセサリーのpecaさん
☆お洋服から、カバン、アクセサリーなど幅広い手作り作品で人気のLe-bonheurさん
☆布染めからこだわり、タイをこよなく愛するタイパンツのnuad-8さん
☆毎月当店で消しゴムハンコ教室を開催してくださるおかむさん
SOL’S からは仕掛け絵本やクラフト雑貨を販売と
昨年移動販売時に大人気商品であった「ドリンクコーヒーゼリー」の販売を致します!!
コーヒーゼリーにアイスクリームがのった、吸って飲むコーヒーゼリーです!
その他ショーケースのテイクアウトフードは通常通りご用意しております。
ぜひお近くのお友達を連れてSOL’S MARKET遊びにきてくださーい♪
:::::::::::::::::
7月残りのイベント
◎コーヒーセミナー 20日10:30〜11:30(空きあり)
◎ソルズマーケット 24日10:00〜15:00
◎消しゴムハンコ教室27日10:00〜12:00(空きあり)
◎キャンドルナイト 30日19:00〜23:00
お教室はお電話での予約も可能です!
お問い合わせお待ちしております!
:::::::::::::::::
====夏期休業のお知らせ====
SOL’S CAFEは8月1日(月)〜8日(月)まで
地方イベント出店の為、店舗営業は休業致します。
8月9日より通常営業を開始致しますので
皆様のご来店お待ちしております。
つきましては、8月号のSerendipityは7月31日から発行し
8月9日より8月の内容となりますので、ぜひお楽しみに!!

2011年07月01日

本当は昨日のブログで伝えて
今日もブログ更新してと思っていたのに
ネットの調子が悪くてできなかったです。
欲張りはいけません。w
6月は新しいイベント、企画盛りだくさん予定しており
ワクワク&ハラハラしておりました。
中でも月末のキャンドルナイトは
特に楽しみにしていたのですが
準備時間が短すぎて喜んでいただけるのか
不安で一杯でした。
ですが、ろうそくを灯した途端、
常連さんや初めてのお客様でお席はいっぱいになり
お帰りにも「また次も来るねー!」「美味しかったよー!」など
嬉しいお言葉を沢山いただけて本当にホッとしました。
ありがとうございました;;
あまりの忙しさに写真を採り忘れてしまったので
弟の写真からいくつか雰囲気のわかるものをもらったので掲載します。


こんな感じ☆

キャンドル作りワークショップに参加したい!!
との光栄なお声をちらほら頂いたので
早速7月はワークショップしちゃいます☆
今まで勉強していたアロマとカラーセラピーを併せて、
お客様に合ったオリジナルキャンドル作りを
みんなで一緒にしましょう☆
7月はこちらもぜひお楽しみに♪
そして長くなってしまいますが
本日1日ということでserendipity no.2発行いたしました!!パチパチ

今回の表紙も前回に引き続き「おかむ先生」
今回のインタビューは「タイノオダイドコロ&ヤサシイオダイドコロさん」
新メニュー「ヨーグルトレアチーズケーキ」「水出しアイスコーヒー」「梅ジュース」
新イベント「SOL’S MARKET」「キャンドル作りワークショップ」
今月も「コーヒーセミナー」「消しゴムハンコ教室」「キャンドルナイト」
などなど今月も盛りだくさんです!!
お店の店頭で配っていますのでぜひ皆様ご覧くださーい!!!
ではでは長くなってしまうので今日はここいら辺で!
また新イベントと詳細ブログで紹介しまーーす☆

2011年06月23日

あっと言う間に6月も残すところあと1週間ほどになってしまいました。
最近お客様に「ブログあんまり更新しないのね。w」と頻繁に話題に出る様に
なってしまったのでやっとこ更新します。情けない;;
最近はSOL’S 菜園を始めましてパプリカちゃんの苗と中玉トマトちゃんは種から
栽培しております。
この子達の成長具合を2、3時間置きに確認するのが日課です。w
本当にかわいらしく、最初にトマトの目が出た時ははしゃいで大喜びしました。
お客様のお子様達にもお水やり手伝ってもらいすくすく成長しているので収穫が楽しみです♪
そうそう
御陰様で当店のお教室「コーヒーセミナー」やおかむ先生の「ハンコ教室」も
無事に終えることができました。
ご参加頂いた皆様ありがとうございました。
私もハンコ教室参加させていただきましたが、2時間はあっっっっっと言う間に過ぎすっかりハマってしまいました!!
今回は夏に向けた絵柄を彫りましたが、次回はなんと任天堂3DSで似顔絵を作成してそれを彫るそうです!!
なんだかハイテクで面白そうですね!!
次回のコーヒーセミナーは美味しいアイスコーヒーについてご案内する予定です!
併せて当店自慢コーヒーと焼き菓子のお中元、サマーギフトのご予約も開始致します!
詳しくは店頭にパンフレットをご用意しておりますのでご覧下さい!
別途フルオーダーやご相談も承ります!
お問い合わせお待ちしております☆
それでは今月の最大のイベント、キャンドルナイトが今週土曜日と迫って参りました!
前評判がなかなか好評の為、当日すぐにお席にご案内できない可能性がございます。
混雑を避ける為、ご来店の人数・お時間などお分かりでしたらお早めにお知らせ下さい◎
皆様のご来店心よりお待ちしております♪

2011年06月07日



今月から発行している冊子に
時間等いくつか細かい修正が入りましたので
改訂版を掲載します。






ご確認お願いしますm(_ _)m

今月のお教室
コーヒーセミナー、消しゴムはんこ教室
共にまだ空きがございますので
店頭、お電話にてお問い合わせくださーい☆

お待ちしております!

2011年06月01日

6月なのにこの寒さ・・
明日も一日雨・・・
そんなお天気にも負けず6月から色々新しい事尽くめで
SOL’S CAFEは進化して行きます!!
まず!
今日から新しい看板娘のレモンケーーーキ!
パイ生地の器にレモンクリーム、上からホイップクリームの3層構造!

先月初めて食べたレモンケーキが美味しくて
それよりももっと美味しいのを作りたくて

お友達のパティシエちゃんにも協力していただき
やっとこ完成いたしました!!

これからの季節にもってこいのさっぱりケーキです!
初日ですでに好評価を沢山いただきました!
これからはレギュラーメニューになりますので
ぜひ一度食べにきてください☆



次にランチメニューが新しくなりました!!!
今までの日替りランチではなく
月替わりで3種類ご用意致します!

今月は
A ロコモコ
B トマトチキンカレー
C しょうが焼きごはん
ロコモコはカフェ飯スタート以来の人気物です!
トマトチキンカレーは新しく登場しましたが
社長がハマってしまい
仕込をしてはすぐに食べてしまうという感じ。w
しょうが焼きはジンジャーシロップとじっくり漬込んでいるので
ほんのり甘辛く根強い人気があります!
以上の3種で6月はお送りしまーす!
さて、最後ですが
今月からイベントやメニューが沢山増えました!
そこでSOL’S の、SOL’Sによる、お客様の為の情報誌を作成し
今日から無料で配布しておりマーース!!!


SOL’S&ご近所のイベント情報や
新作情報、お客様インタビューなどなど
盛りだくさんです!!
掲載したい情報がある方もぜひスタッフまでお問い合わせくださーい!
配布はSOL’S CAFE店舗内のみです!
ぜひ遊びにきてくださーーい♪

2011年05月16日

久々ブログですね、こんにちは

ゴールデンウィークは思い切り閑古鳥鳴きまくりの
ソルズカフェもやっとこぽかぽか天気の恩恵にあやかりまして
やっと元気になってきました今日この頃です。

そうそう!
今週18日に「コーヒーセミナー」開催します!!

お友達と一緒に来て下さった方には5ポイント贈呈致します☆


ぜひ前日までにご予約お願い致しまーす!




そして、もう1つイベントが!
来月6月25日より
毎月最終土曜日に
キャンドルナイト開催します!!!

電気を消して
ろうそくの灯りの中
おいしいお酒とおつまみで
いつもと違う週末を過ごしてみませんか?

キャンドルもすべて手作りでご用意する予定です!
ぜひお楽しみに!
また開催日付近でご案内いたしまーす!!!


今日は久々ブログの為ご報告が沢山でごめんなさい。
もうしばらくお付き合いくださーい。

今までランチやサンドでご用意していたベーグルちゃん
先週より湯捏ねの山型食パンにバトンタッチいたしました!!!

きゃーーん♪
ふわふわのぷりっぷりのもっちもち☆

バター、卵は不使用で
牛乳で作ったしっとりもっちり食パンです!

手捏ねのパンはいつ見ても
本当にかわいいです。w

サンドを作る時はまるで
愛娘をお嫁に出す母の気分でございます。w

ぜひうちの新しい看板娘をご賞味ください♪


ココからはちょっと悲しい、切ないご報告。

①我がSOL’S COFFEEのホームページが掲載期間終了となりました。
只今大急ぎでSOL’S CAFEの新ホームページ作成中でございます!!!
どうかお楽しみに☆

②今年に入ってから珈琲豆の仕入れ値が高騰し始めておりました。
当店も激安店ではございませんので、ぜひこのまま行けたらと切に願っておりましたが
この度、苦渋の決断の上、一部の商品の値段を改訂させていただきました。

今までご愛顧頂いた皆様にはご迷惑おかけしてしまいますが
どうかご理解の上、これからもSOL’S CAFEをどうぞ宜しくお願いいたします。

これからもより美味しい、安心、優しいをご提供できるように
努力して参ります!!

何卒宜しくお願いいたしますm(_ _)m

今日のブログはだらだらと文章ばかりで長くなってしまいましたが
最後までご覧頂きありがとうございました!


2011年04月22日

わたしたちにできること

東北地方太平洋沖地震に被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
被災された皆様、知人家族が被災され心をいためている皆様、二次、三次被害を受けている皆様が一刻も早くもとの生活に戻れることを心よりお祈り申し上げます。
まずSOL’S CAFEのブログをご覧頂いている皆様にブログの更新が遅くなってしまいましたことを心からお詫び申し上げます。
震災当時は、お店にお客様もいらっしゃり、震災経験者の方のお陰さまで
早急な対応ができ、お店含めみんな無事でした。
その後日本のニュースをから映し出される光景に愕然とし
様々な報道、二次災害、買い占め、節電、放射能などなど
この短時間に沢山の壮絶な現実を目の当たりにしました。
私達も震災翌日は急遽営業を休業させていただき、身の周りの知人の安否確認や
今後の準備をする時間を取らせていただきました。
その日から、ブログでSOL’Sの無事や皆様へのお見舞いや、営業時間の話などなど
お伝えしたいことは山ほどあったのですが、何をお伝えしても
不謹慎ではないかと、何が正しく、誰かに不快な思いをさせてしまうのではないかと
毎日悩んでおりました。
しかし震災後もSOL’S CAFE を心配してきてくださるお客様や
余震の恐怖から、1人よりはお店の方が安心だと集まってくれる人々から
私達は逆に励ましていただきました。ありがとうございました。
今日は個人的に私の母の誕生日であり、何か節目を感じ
やっとブログを通して私達の思いを世の中へお伝えすることができました。
これからも私達ができることを精一杯して、より早い復興へと繋がっていけたらなと思います。
SOL’S CAFEでは被災地へ義援金を集めております。
募金箱が溜まり次第、赤十字社へ送金予定です。
SOL’S CAFEではしばらくの間、節電営業させていただきます。
営業時間のは通常通りです。ご来店のお客様にはご迷惑おかけしますが何卒ご協力お願いします。
SOL’S CAFEでは来月よりキャンドルナイトを設けようと企画中です。
電気の明かりを消して、手作りキャンドルの灯りで営業予定です。特別メニューも考案中。
今後も私達にできる何かが検討していきます!
皆様の声も全力で反映していきたいと思いますので、ご協力お願い致します。
最後までご覧頂きありがとうございました!

2011年03月09日


カーテンを作ってもらいました♪
            生地選び    あっちゃん(当店の椅子製作者)
            製作      あっちゃんママ
            運送      あっちゃん 
            取付け     社長
生地はイギリスのアンティークレースでお上品に♪
小さなお花柄です☆
じゃらーーーーん
いかがでしょうか!
すごーく柔らかい雰囲気になりました☆
コーヒー豆の大敵である日差しがだんだんと強くなってきたところだったので
これは最高です!
厚手のカーテンにはないレースのふわっと感すごく気に入っています!
なんたってイギリスアンティーク♪w
あっちゃん&あっちゃんママありがとう!!!
続いては悲しいお知らせです。
当店が昨年10月開店時より
一番の人気ものだった紅玉のアップルパイちゃんが
今月を持ちまして休憩に入ることとなりました...
できることならば1年中毎日アップルパイをご用意できればと
色々試行錯誤しましたが、
やはり季節のものを一番美味しい状態で召し上がっていただくことが
一番だと思い休憩することにしました。
それに伴い来月4月より春夏メニューに大きく移行予定です!
<休憩メニュー>

アップルパイ
レンコンとひき肉のキッシュ
塩鶏そぼろとちんげん菜のキッシュ
きのことオリーブのキッシュ
マスタードポークパイ
ピリ辛肉みそパイ





<春夏新メニュー予定>
ミートパイ(豚キム、ネギ塩鶏、タコスなど)
キッシュ(キャベツ、アスパラ、ゴーヤ、タケノコなど)
フルーツタルト(いちご、ベリー系、いちじくなど)
チーズケーキ(種類アップ)
プリン/テリーヌ(フルーツ、珈琲ゼリー)
休憩メニューは今年の9月から10月に復活予定です!!
それまでは春夏メニューをどうぞお楽しみくださーい♪
とにかく今月いっぱいでアップルパイ最後です!
もう一度食べたい、食べたことない!方はお早めに♪
お電話にておとり置きや、オーダーも1個から承っております!
お気軽にお問い合わせ下さい!
SOL’S CAFE
ソルズカフェ
東京都江戸川区中央2-19-18
03-5661-3639
その他リクエスト、ご要望なども
どしどしお待ちしております!
今後ともSOL’S CAFEをよろしくおねがいしまーす(^^)/

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